HACCP per gli asili e le mense scolastiche

Un servizio unico per metodo, strumenti e competenze

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Gli studi dimostrano che una corretta alimentazione non migliora solo la salute e lo sviluppo di bambini e adolescenti, ma ha un effetto importante anche sulle loro capacita' di apprendimento. Per questo l'attenzione al servizio mensa e' un tratto distintivo delle scuole di eccellenza, ed alla base di questa attenzione c'e' il rispetto dei piu' alti standards di sicurezza e igiene alimentare.

Il Cinthianum Alimenti offre un servizio unico per garantire l'igiene dei pasti. La nostra assistenza HACCP non si limita all'adeguamento normativo, ma contribuisce in maniera effettiva all'innalzamento degli standards nelle strutture in cui operiamo. Non a caso siamo la scelta delle scuole di eccellenza!

La nostra assistenza comprende anche l'adeguamento alle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro, la formazione del personale e la sorveglianza sanitaria di figure lavorative a rischio.

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HACCP

Il nostro servizio comprende la redazione o l'aggiornamento del manuale di autocontrollo con metodo HACCP e due visite di verifica annuali. Durante le visite effettueremao un vero e proprio audit per verificare le corrette prassi igieniche. In piu' preleveremo campioni di alimenti e tamponi su superfici e attrezzature per effettuare analisi microbiologiche presso il nostro laboratorio accreditato.

Sicurezza sul lavoro

Le scuole e gli asili sono soggette a controlli frequenti sia sull'igiene alimentare sia sulla sicurezza sul lavoro. Offriamo un pacchetto integrato che comprende la redazione o modifica del D.V.R., due visite di verifica annuali per assicurare che sia tutto in ordine e l'elaborazione dei requisiti formativi per il personale.

Formazione del personale

I nostri clienti possono usufruire del 20% di sconto su tutti i nostri corsi di formazione HACCP e di sicurezza sul lavoro. I corsi possono essere svolti on-line, in sede o presso la nostra aula. Alcuni esempi? Corso per addetti alla manipolazione di alimenti (HACCP) 32,00, Corso di primo soccorso €119,00, Corso RSPP per datori di lavoro €199,00.

Medicina del lavoro

In collaborazione con il nostro laboratorio clinico (attivo dal 1976) possiamo gestire la sorveglianza sanitaria dei vostri dipendenti. In questo modo, rivolgendovi ad un solo fornitore riuscirete ad accedere a tutti i servizi essenziali per l'adeguamento normativo della vostra struttura.

Auditing digitale

Il nostro servizio e' unico perche' frutto di un costante impegno nella qualita' e nell'innovazione. I nostri audit sono sono stati elaborati per garantire standards di igiene alimentare di livello europeo e vengono effettuati su supporto digitale. Non pezzi di carta, ma strumenti efficaci per il vostro miglioramento.

Portale on-line

Durante le ispezioni ufficiali viene sempre richiesto almeno un documento che, proprio in quel momento, non si riesce a trovare... Con noi questo non accade mai. Tutta la vostra documentazione, dal manuale HACCP agli attestati di formazione, sara' sempre in ordine sul nostro server, accessibile da PC, tablet e smartphone.

Ancora senza HACCP?

Niente paura, puoi usufruire di tariffe scontate fino alla fine di Novembre:

Solo HACCP

Igiene alimentare

54 ,83

ogni due mesi per un anno
 
  • Canone annuale:  329,00
  • Redazione/modifica del piano di autocontrollo
  • Due audit all'anno per la verifica delle corrette prassi igieniche
  • Campionamento ed analisi accreditate su alimenti, superfici e attrezzature
  • Assistenza in caso di controlli ufficiali
  • 20% di sconto sui corsi di formazione HACCP (solo 32)
  • Utilizzo gratuito del portale clienti per l'accesso remoto a tutta la vostra documentazione

HACCP e Sicurezza sul Lavoro

Solo il primo anno

143 ,00

ogni due mesi per un anno
  • Canone annuale: 848,00 (solo il primo anno!)
  • Tutto cio' che e' incluso nel contratto HACCP, piu':
  • Redazione/modifica D.V.R.
  • Due audit all'anno per la verifica dell'adeguamento al D. Lgs. 81/2001
  • Elaborazione dei requisiti di formazione per i dipendenti
  • 20% di sconto sui corsi di formazione per la sicurezza sul lavoro (on-line, in sede o in aula)
  • Utilizzo gratuito del portale clienti per accedere da remoto alla vostra documentazione

HACCP e Sicurezza sul Lavoro 

A partire dal secondo anno

71 ,33

ogni due mesi per un anno
  • Canone annuale: 428,00 (dal secondo anno)
  • Tutto cio' che e' compreso nel contratto HACCP piu':
  • Aggiornamento del D.V.R.
  • Due audit all'anno per la verifica dell'adeguamento al D. Lgs. 81/2001
  • Gestione scadenzario della formazione dei dipendenti
  • 20% di sconto sui corsi di formazione per la sicurezza sul lavoro (on-line, in sede o in aula)
  • Utilizzo gratuito del portale clienti per accedere da remoto alla vostra documentazione

Completiamo l'eccellenza delle strutture scolastiche con i piu' alti standards di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.

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